Салат с курицей и черносливом "меркурий". Рецепт

Видео: Салаты

Салат Меркурий – достаточно простое блюдо, которое имеет изысканный вкус. Отличный вариант для праздничного стола.

Видео: Промо ролик проекта Без страха new

Ингредиенты для приготовления:
Курица – 450 г
Чернослив – 13 шт.
Шампиньоны – 350 г
Яйца – 4 шт.
Лук – 2 шт.
Огурец
Подсолнечное масло
Майонез

Варим филе в подсоленной воде. Мелко нарезанные лук и грибы обжариваем на подсолнечном масле. Варим яйца вкрутую и трём на тёрке. Чернослив вымываем и ошпариваем кипятком, освобождаем от косточек и мелко нарезаем. Тонкими кружками нарезаем огурец. Салат Меркурий выкладываем слоями, каждый из слоёв смазываем майонезом.
Первый слой – чернослив, второй слой – куриное филе, третий – жаренный лук и грибы, четвёртый – яйца. Огурцом украшаем верх салата. Ваш Меркурий – готов! Приятного аппетита!