Рецепт пиццы с колбасой, сыром и помидорами

Традиционное итальянское блюдо приобрело необычайную популярность в нашей стране. Рецепт пиццы с колбасой, сыром и помидорами понравится как близким, так и гостям хозяйки. Блюдо приятно удивит и порадует всех, кто его попробует, без исключения.

Классический рецепт пиццы с колбасой

Ингредиенты для теста:

• 250 мг питьевой воды;
• 400 грамм просеянной пшеничной муки;
• 2 ст. ложечки растительного масла;
• 20 грамм дрожжей;
• 1 столовая ложечка сахарного песка;
• 1 чайная ложка соли;

Ингредиенты для начинки:

• 100 грамм колбасы;
• 70 грамм шампиньонов или других грибов, по желанию хозяйки;
• 50 грамм твердого сыра;
• 1 небольшой помидор;
• 2 ст. ложки томатной пасты;
• 1/3 столовой ложки майорана;
• 1 зубчик чеснока.

Приготовление:

1. Прежде всего готовим эластичное тесто. Для этого необходимо измельчить дрожжи, добавить к ним сахар и отставить на несколько минут.
2. Когда они распустятся, перетираем их ложкой, добавляем соль и немного подогретую воду.
3. Маленькими порциями добавляем 2/3 имеющейся муки, при этом перемешиваем ложкой.
4. Добавляем растительное масло, высыпаем оставшуюся муку, тщательно замешиваем мягкое тесто для пиццы.
5. Смазываем его маслом, помещаем в полиэтиленовый пакет или накрываем кухонным полотенцем. Оставляем минимум на 40 минуток, чтобы тесто дошло до нужной консистенции.
6. Грибы, колбасу и помидоры нарезаем небольшими пластинами.
7. Чеснок натираем или пропускаем через пресс.
8. В маленьком сосуде смешиваем томатную пасту, чеснок и майоран.
9. Тесто для пиццы аккуратно мнем со всех сторон, выкладываем на столешницу и раскатываем в круг.
10. Противень застилаем пергаментом или фольгой и выкладываем корж. Смазываем его соусом, выкладываем помидоры, колбасу и грибы.
11. Твердый натираем на терке средней величины. Посыпаем пиццу сыром и помещаем в разогретый духовой шкаф до 200-т градусов . Выпекаем около 20 минут. Вкусная и ароматная пицца готова! А если у вас нет времени или сноровки на приготовление, то закажите на https://dominos.ua/ru/.

Пицца с колбасой, грибами, сыром и помидорами за 10 минут

Ингредиенты:

• 100 грамм любых грибов;
• 100 грамм колбасы копченой;
• 100 грамм сыра твердого;
• 100 грамм маринованной кукурузы;
• 1 помидор;
• 2 яйца;
• 10 мг растительного масла;
• 2 ст. ложки сметанки;
• 2 ст. ложки майонеза;
• 9 ст. ложек муки.

Приготовление:

Рецепт этой пиццы очень быстрый, ведь она не требует выпечки в духовке.

1. Колбасу и помидоры нарезаем маленькими кусками. Грибы очищаем, моем, режем средними кусками и обжариваем около 5 минут. Сыр трем на терке.
2. Для теста необходимо смешать яйца, майонез, сметану, муку и взбить их венчиком, оно должно быть жидким. Большую сковороду смазываем маслом, наливаем тесто и распределяем его.
3. На тесто выкладываем кукурузу, по желанию добавляем кетчуп и выкладываем колбасу и помидоры. Сверху присыпаем сыром, накрываем крышкой и включаем маленький газ. Когда сыр расплавился, пиццу можно считать готовой.

Видео рецепт быстрой пиццы с колбасой, сыром и помидорами на сковороде:

Ароматная пицца с колбасой помидорами и сыром удивит своим необычным вкусом, ведь из простых компонентов приготовить вкусную и изысканную пищу возможно. Это чрезвычайно простые и вкусные рецепты пиццы. Колбаса, сыр, помидоры, грибы и невероятный соус придают отличный вкус, а нежное и тонкое тесто балует своей уникальностью и безупречностью.